बीकानेर, Nidarindia.com
मिलावटखोर अपनी करतूतों से बाज नहीं आ रहे हैं। मिलावट का खेल लगातार जारी है। चंद मुनाफ कमाने की लालच में मिलावटखोर लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ कर रहे हैं। सरकार ने आमजन को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए मिलावटखोरों के खिलाफ मोर्चा खोल रखा है, इसके बावजूद मिलावटी सामान बेचने वाले बाज नहीं आ रहे हैं।
विभागीय टीम की ओर से अब लिए गए नमूनों में से 64 नमून फेल हुए है। अब तक की कार्रवाई के दौरान विभाग ने 12 लाख रुपए का जुर्माना भी लगाया है। बीकानेर जिले में शनिवार को भी कार्रवाई जारी रही। आज मुक्ता प्रसाद नगर और करनी औद्योगिक क्षेत्र में निरीक्षण करने के बाद नमूने लिए गए।
सीएमएचओ डॉ.राजेश कुमार गुप्ता ने बताया कि यह कार्रवाई मेसर्स माइन वैल इंडस्ट्रीज लिमिटेड और मैसर्स माहेश्वरी मसाला पर की गई। इस दौरान यूज्ड कुकिंग तेल, नमकीन और मसाला आदि के कुल 6 नमूने लिए गए। उपरोक्त फर्म्स को फूड हैंडलर्स का मेडिकल रिकॉर्ड संधारण करने, पेस्ट कंट्रोल करवाने, पानी की जांच रिपोर्ट का रिकॉर्ड संधारण करने, तैयार खाद्य पदार्थ को पैलेट्स पर रखने के निर्देश भी दिए गए। कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, सुरेंद्र कुमार और राकेश गोदारा शामिल रहे।
300 से ज्यादा नमूने…
विभाग की अब तक की कार्रवाई के दौरान 200 से ज्यादा निरीक्षण और 300 से ज्यादा नमूनों के साथ जिला दूसरे स्थान पर सीएमएचओ डॉ गुप्ता ने बताया कि मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा और चिकित्सा मंत्री गजेंद्र सिंह खींवसर की ओर से प्रदत्त निर्देशों की पालना में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान पूरे दमखम के साथ चलाया जा रहा है।
अभियान के तहत जिले ने राज्य स्तर पर दूसरा स्थान हासिल किया। जनवरी 2024 से लेकर अब तक कुल 203 निरीक्षण किए गए है। इसमें 308 सैंपल जांच के लिए एफएसएस एक्ट में लिए गए वही 562 सर्विलेंस सैंपल लिए गए। इनमें से 201 सैंपल शुद्ध व स्टैंडर्ड पाए गए जबकि 64 सैंपल फेल हुए। फेल सैंपल में से 46 सब स्टैंडर्ड पाए गए, एक सैंपल मिस ब्रांड था। वही 15 सैंपल अनसेफ और असुरक्षित स्तर के पाए गए।
अब तक 12लाख का जुर्माना…
इसके लिए 12 लाख से अधिक की पेनल्टी लगाई जा चुकी है। कार्रवाई के दौरान 1,980 किलो खराब खाद्य सामग्री को नष्ट करवाया गया वहीं 12,402 किलोग्राम सामग्री को मौके पर सीज किया गया है।
