बीकानेरNidarIndia.com मिलावटखोर त्यौहारों को देखते हुए मोटी कमाई करने में जुटे है, इसके चलते खाद्य पदार्थों में मिलावट की जा रही है। गुणवत्ताहीन खाद्य तेल, घी, मिठाई, मावा, नमकीन इत्यादि लोगों को बेचा जा रहा है, जिसके सेवन से लोगों के स्वास्थ्य के लिए घातक है।
इसके बावजूद मिलावटखोर आदत से बाज नहीं आ रहे हैं, जिले में स्वास्थ्य विभाग की टीम की ओर से लगातार कार्रवाई की जा रही है। मंगलवार को सीएमएचओ डॉ.अबरार पंवार के सान्निध्य में टीम ने करणी औद्योगिक क्षेत्र में स्थित खाद्य तेल बनाने वाली औद्योगिक इकाई सी. आर. एग्रो इंडस्ट्रीज में औचक छापामारी की। इस दौरान 490 लीटर मिलावटी सरसों का तेल जब्त किया गया और 60 लीटर तेल नष्ट करवाया गया।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. मोहम्मद अबरार पंवार ने बताया कि जिला कलक्टर के निर्देशानुसार अभियान के तहत जिलेभर की विभिन्न खाद्य सामग्री औद्योगिक इकाइयों एवं दुकानों का औचक निरीक्षण किया जा रहा है। निरीक्षण के दौरान पाया गया कि सी. आर. एग्रो इंडस्ट्रीज की ओर से 7 स्टार एवं शाही बीकानेरी नामक ब्रांड के खाद्य तेल बनाए जाते हैं। इस इकाई की ओर से एक्सपायर्ड सरसों तेल में एसेंस मिलाकर उसे दोबारा पैक किया जा रहा था।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी ने बताया कि मिलावटी खाद्य सामग्री पाए जाने पर औद्योगिक इकाईयों एवं मिठाई की दुकानों पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने आमजन से मिलावटखोरी की सूचना देने की अपील भी की और बताया कि सूचना देने वाले का नाम गुप्त रखा जाएगा। उन्होंने कहा कि मिलावट करने वाले उत्पादक की सूचना देने पर मुखबिर को ‘अनसेफ फूडÓ प्रमाणन पर 51 हजार रुपए तथा ‘सब स्टैंडर्डÓ होने पर 5 हजार रुपए की प्रोत्साहन राशि दी जाएगी। इसके लिए टोल फ्री नंबर 181 पर भी संपर्क किया जा सकता है। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी भूराराम गोदारा भी साथ रहे। गौरतलब है कि विभाग की ओर से लगातार दूसरे दिन यह कार्रवाई की गई है।
