बीकानेरNidarIndia.com दीपावली त्योहार पर मिलावटखोर चांदी काटने में लगे है। प्रशासन की सक्रियता के बावजूद इनके हौसले बुलंद है, ये लोग अपनी आदत से बाज नहीं आ रहे है। स्वास्थ्य विभाग की टीम ने सोमवार को बीछवाल में सेठिया फूड
प्रोडक्ट्स पर औचक निरीक्षण किया तो, चौंकाने वाले तथ्य सामने आए, फैक्ट्री में तैयार रस्सगुल्ला निर्धारित अवधि पार निकला, ऐसे में स्वास्थ्य विभाग के खाद्य निरीक्षक के निर्देश पर टीम ने 816 किलो रस्सगुल्ले नष्ट कराए, यह 17-17किलो के 58 पैकट में थे। साथ ही तैयार हो गुलाब जामुन और रस्सगुल्लो के नमून भी लिए गए।
आलू और पुदीना पाउडर नष्ट…
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. मोहम्मद अबरार पंवार ने बताया कि अभियान के तहत पहली कार्यवाही चैखूंटी रोड पर महेन्द्र मोदी की भुजिया और नमकीन बनाने वाली फैक्ट्री में की गई। इस दौरान 50 किलो आलू पाउडर और 30 किलो पुदीना पाउडर गुणवत्ताहीन पाया गया, जिसे नष्ट करवाया गया। यहां भुजिया, आलू चिप्स, मुंगफली और विभिन्न प्रकार की खाद्य सामग्री के नमूने लिए गए। जिला कलक्टर भगवती प्रसाद कलाल के निर्देशानुसार स्वास्थ्य विभाग की टीम कारवाई में जुटी है। वहीं खाद्य सामग्री के नमूने लेते हुए इन्हें जांच के लिए भिजवाया गया।
इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी भूराराम गोदारा भी साथ रहे। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी ने बताया कि मिलावटखोरी के खिलाफ जांच का सघन अभियान 21 अक्टूबर तक चलेगा। इसमें और अधिक गति लाई जाएगी। उन्होंने खाद्य पदार्थ विक्रताओं से शुद्ध सामग्री विक्रय और भंडारण की अपील की है। उन्होंने बताया कि दीपावली के मद्देनजर खाद्य सामग्री की गुणवत्ता से किसी प्रकार का समझौता नहीं किया जाएगा और ऐसा करने वालों के खिलाफ सख्त कार्यवाही की जाएगी। उन्होंने आमजन से मुखबिर के रूप में मिलावटखोरी की सूचना देने की अपील भी की है तथा बताया कि सूचना देने वाले का नाम गुप्त रखा जाएगा। उन्होंने कहा कि इसके लिए टोल फ्री नंबर 181 पर भी संपर्क किया जा सकता है।
